El núcleo empresarial del Grupo está especializado en el ámbito oleícola, mediante las divisiones de explotaciones, almazara, refinería, extractora y envasadora de Aceites de Oliva.
El grupo dispone de explotaciones propias dedicadas al cultivo del olivar repartidas por las provincias de Jaén y Granada, sumando un total de 1.000 hectáreas.
Con nuestras propias marcas SUROLEO y ORO DE SIERRA SUR, perseguimos cada campaña el objetivo de producir los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra.
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El desarrollo del holding Grupo Sierra Sur se dirige, principalmente, hacia actividades afines al sector agroalimentario.
Este crecimiento se lleva a cabo mediante la especialización y creación de nuevas empresas relacionadas con el ámbito vinícola, la biomasa, biotecnología y la fabricación de láminas PET y reciclaje de plásticos.
Es notoria a su vez la participación del holding en diferentes empresas, caso de la compañía Aires de Jaén ubicada en Jabalquinto y considerada como una de las envasadoras de Aceite de Oliva más importantes de Jaén.
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